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【香之味脆皮烤鴨】

在上新莊小有名氣

中秋連假懶得烤肉

下午四、五點來排烤鴨

剛排時前面有四五個人

後來發現我後面排了好多人哈哈

   

  

  

  

 

脆皮烤鴨全隻鴨 $580 (有附兩包潤皮 一綑蔥)

  

 

排了一陣子終於買到了!!!! 出餐速度還算快哈哈  

  

 

【 烤鴨三吃 】

我比較喜歡潤皮裡面淋一點他附的醬包片鴨一條或兩條蔥段

像包潤餅那樣吃~

炒鴨(中辣) 用蔥、蒜、辣椒拌炒,

我不太敢吃辣,他的辣不會很辣哈哈

 

 片鴨 有附一包醬和一綑蔥段 兩包潤餅皮

(另外一綑蔥跟潤皮是另外加購各加$10)

 

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店家資訊:

【 香之味脆皮烤鴨 】

地址:新北市新莊區新莊路2號

電話:(02 )2993 - 8289

營業時間:每日 10:30~20:00

結語心得:

整體而言,鴨肉酥脆多汁 ,

火候掌握得相當厲害,

  肉質扎實不會很柴 炒得入味, 烤得酥脆,

價格實在, 是一家值得推薦的烤鴨老店~  

延伸閱讀:

{新莊 怪獸炸雞公司}https://lailai821002.pixnet.net/blog/post/221008043

{新莊 兩支北方麵食館}

https://lailai821002.pixnet.net/blog/post/210422888



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